Freitas, José Valdo Ferreira
Pesquisas tecnológicas sobre o aproveitamento do camarão canela, Macrobrachium amazonicum (Heller) dos açudes do Nordeste Brasileiro
/ José Valdo F. Freitas... [et al.]
. - Fortaleza : Departamento Nacional de Obras Contra as Secas, 1979
. - P. 63-84
Sep. de: Boletim Téc. DNOCS, Fortaleza; vol. 37, nº 1.
Camarões (Crustáceos) Congelação
CDU 639.2