Formato normal Formato MARC Formato ISBD
Tecnología de la carne y de los productos carnicos / coordinador J. P. Girard
Autor secundário: Girard , J. P.Língua: Espanhol ; do trabalho original, .País: Espanha.ISBN: 84-200-0700-5.Publicação: Zaragoza : Acribia, 1991Descrição: XVI, 300 p. : ilAssunto : Carne // Produtos de origem animal // Processamento da carne CDU: 664.9
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução Código de barras Reservas
Livro Biblioteca da UA
Piso 4 (Avançado) 		664A.23 (Ver prateleira) Disponível 70147
Total de reservas 0

Trad. de: Technologie de la viande et des produits carnés


© 2017 Universidade de Aveiro

Powered by Koha

// //]]>