Fatty acid profiles of Sardina pilchardus muscle over the Iberian Atlantic coast and its potential use as a geographic fingerprint [Recurso eletrónico] / Marcos Adriano da Palma Conceição ; sob orientação de Felisa Rey Eiras e Ricardo Jorge Guerra Calado

Autor: Conceição, Marcos Adriano da PalmaAutor secundário: Rey Eiras, Felisa;Calado, Jorge (1976-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Biologia.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : M. Conceição, 2020Descrição: IV, 54 p. : il., colorTítulo paralelo: Perfis de ácidos gordos de músculo de Sardina pilchardus da costa Atlântica Ibérica e o seu potencial uso como indicador geográficoAssunto : Pesca -- Sustentabilidade // Sardinhas -- Monitorização // Ácidos gordos -- Rastreabilidade // Biologia -- Teses de mestrado // BioquímicaCDU: 577.115:639.2(043)Recursos em linha:Formato digital