Bibliotecas UA catálogo › Detalhes para: Microbiological analyses for safety and quality assessment of foods and lunch boxes

Autor: Pereira , Leandro Tomás (1996-)Autor secundário: Poças, Maria de Fátima Filipe Tavares;Almeida, Adelaide de (1965-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Biologia.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : L. Pereira, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: V, 78 p. : il., colorTítulo paralelo: Análise microbiológica para avaliação de segurança e qualidade de alimentos e lancheirasAssunto : Microbiologia -- Teses de mestrado // Qualidade dos alimentos // Conservação dos alimentosCDU: 579.67:664(043)Recursos em linha:Formato digital

Tipo de documento	Localização	Colecção	Cota	Informação volume	Número de cópia	Estado	Data de devolução	Código de barras	Reservas
Recursos eletrónicos	Biblioteca da UA Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-CD-ROM-15717 (Ver prateleira)	2	1	Interdito Repositório (Acesso Restrito)		14973565
Livro	Mediateca da UA Depósito da Mediateca (Acesso restrito)	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-16599 (Ver prateleira)	1	1	Interdito		14973564

Total de reservas 0

Anterior	Sem imagem de capa disponível	Sem imagem de capa disponível	Sem imagem de capa disponível	Sem imagem de capa disponível	Sem imagem de capa disponível	Sem imagem de capa disponível	Sem imagem de capa disponível	Seguinte
Anterior	PAC-CD-ROM-15714 MAT genes as phylogenetic markers in the genus Lasiodiplodia	PAC-CD-ROM-15715 Microbiologia e biologia molecular em contexto hospitalar	PAC-CD-ROM-15716 Bacteriologia e virologia	PAC-CD-ROM-15717 Microbiological analyses for safety and quality assessment of foods and lunch boxes	PAC-CD-ROM-15718 Inativação fotodinâmica da bactéria fitopatogénica Xanthomonas citri subsp. citri	PAC-CD-ROM-15719 Assessment of the toxicity and efficacy of innovative antifouling coatings	PAC-CD-ROM-1572 Design de serviços e interfaces num contexto de televisão interactiva	Seguinte

Edição impressa e em CD-ROM

Tese de mestrado Microbiologia Universidade de Aveiro 2019