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New approaches to control and detect enterotoxic Staphylococcus aureus strains / Maria Inês Ramos Pilreira Baptista ; sob orientação de Adelaide Almeida, Sílvia Rocha e Jorge Saraiva
Autor: Baptista, Maria Inês Ramos Pilreira (1982-)Autor secundário: Saraiva, Jorge (1967-);Almeida, Adelaide de (1965-);Carriço, Sílvia Maria da Rocha Simões (1965-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Biologia.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : M. Baptista, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 235 p. : il. colorTítulo paralelo: Novas abordagens para controlar e detetar estirpes enterotóxicas de Staphylococcus aureusAssunto : Biologia -- Teses de doutoramento // Enterotoxinas // Intoxicação alimentar // Compostos orgânicos voláteisAssunto: Staphylicoccus aureus CDU: 579:615.83(043)Recursos em linha:Formato digital
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Edição impressa e em CD-ROM

Tese de doutoramento Biologia Departamento de Biologia da Universidade de Aveiro 2018


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