Normal view MARC view ISBD view
Desenvolvimento de rolhas de cortiça com transmissão de oxigénio controlada / Rui Miguel Costa Carmo ; sob orientação de Armando Jorge Domingues Silvestre e Miguel Freire de Albuquerque Ferreira Cabral
Autor: Carmo , Rui Miguel Costa (1994-)Autor secundário: Cabral, Miguel Freire de Albuquerque Ferreira ;Silvestre, Armando Jorge Domingues (1968-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Química.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : R. Carmo, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XV, 54, XIII p. : il. colorAssunto : Biotecnologia alimentar -- Teses de mestrado // Rolhas de cortiça -- Controlo de qualidade // Vinho -- OxidaçãoCDU: 674.83:663.2(043)Recursos em linha:Formato digital
Item type Current location Collection Call number Vol info Copy number Status Date due Barcode Item holds
Recursos eletrónicos Biblioteca da UA
Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som
Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...) PAC-CD-ROM-12984 (Browse shelf) 1 1 Item withdrawn 14678539
Livro Mediateca da UA
Depósito da Mediateca
Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...) PAC-13865 (Browse shelf) 2 1 Item withdrawn 14678537
Total holds: 0

Edição impressa e em CD-ROM

Tese de mestrado Biotecnologia - Biotecnologia Alimentar Departamento de Química da Universidade de Aveiro 2017


© 2017 Universidade de Aveiro

Powered by Koha

// //]]>