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Adaptation of Saccharomyces cerevisiae to high pressure / Ricardo Miguel Moura Ferreira ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Ivonne Delgadillo Giraldo
Autor: Ferreira , Ricardo Miguel Moura (1994-)Autor secundário: Saraiva , Jorge (1967-);Delgadillo Giraldo , Ivonne (1952-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Química.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : R. Ferreira, 2017Descrição: IVI, 91 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMTítulo paralelo: Adaptação de Saccharomyces cerevisiae a alta pressãoAssunto : Biotecnologia alimentar -- Teses de mestrado // Bioetanol // FermentaçãoAssunto: Saccharomyces cerevisae CDU: 620.9:662.75(043)Recursos em linha:Formato digital
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Recursos eletrónicos Biblioteca da UA
Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som 		Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...) PAC-CD-ROM-12963 (Ver prateleira) 1 1 Interdito 14678476
Livro Mediateca da UA
Depósito da Mediateca (Acesso restrito) 		Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...) PAC-13844 (Ver prateleira) 1 1 Interdito 14678475
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Edição impressa e em CD-ROM

Tese de mestrado Biotecnologia - Biotecnologia Alimentar Universidade de Aveiro 2017


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