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Validation of a novel human milk oligosaccharide for use in infant formula using gastrointestinal in vitro technologies / João Pedro Leão Araújo de Almeida ; sob orientação de Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço, Pieter Van den Abbeele e Beatriz Guimarães
Autor: Almeida , João Pedro Leão Araújo de, (1992-)Autor secundário: Van den Abbeele , Pieter;Guimarães , Beatriz;Carriço , Sílvia Maria da Rocha Simões, (1965-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro . Departamento de Química.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : J. Almeida, 2016Descrição: 1 CD-ROMDescrição: V, 73 p. : il. colorTítulo paralelo: Validação de um novo oligossacárido do leite humano para uso em fórmula infantil utilizando tecnologias gastrointestinais in vitroAssunto : Oligossacarídeos // Biotecnologia -- Teses de mestrado // Aleitamento materno // Cólon // Aparelho digestivo CDU: 613.22:616.348(043)Recursos em linha:Formato digital
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Edição impressa e em CD-ROM

Departamento de Química da Universidade de Aveiro 2016 Biotecnologia Tese de mestrado


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