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Sanitary control of fish muscle parasites in Atlantic fisheries / María Llarena Reino ; sob orientação de Amadeu Mortágua Velho da Maia Soares, José Vitor de Sousa Vingada e Santiago Pascual del Hierro
Autor: Reino , María Llarena, (1978-)Autor secundário: Pascual del Hierro, Santiago;Vingada, José Vítor de Sousa;Soares, Amadeu (1961-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Biologia.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : M. Matos, 2015Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XXII, 234 p. : il. colorTítulo paralelo: Controlo sanitário de parasitas de peixes nas pescarias do AtlânticoAssunto : Biologia marinha -- Teses de doutoramento // Indústria pesqueira -- Europa // Saúde pública // Pesca -- Controlo de qualidade // Segurança alimentar // Contaminação dos alimentos // ParasitasCDU: 614.31:639.2.09(4)(043)Recursos em linha:Formato digital
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Edição impressa e em CD-ROM

Biologia - Biologia Marinha 2015 Tese de doutoramento Departamento de Biologia da Universidade de Aveiro


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