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Desenhar a experiência do queijo de São Jorge / Isabel Gomes Nunes ; sob orientação de Francisco Maria Mendes de Seiça da Providência Santarém
Autor: Nunes , Isabel GomesAutor secundário: Providência , Francisco, (1961-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro . Departamento de Comunicação e Arte.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : I. Nunes, 2015Descrição: 110 p., f. desdobr. : il. color + 1 CD-ROM (anexos). Descrição: 1 CD-ROMAssunto : Promoção turística -- Queijo de São Jorge -- Arquipélago dos Açores (Portugal) // Design de produtos // Design -- Teses de mestrado // Patrimonio gastronómico // Património cultural // Festas populares -- Arquipélago dos Açores (Portugal)CDU: 74:338.48(469.9)(043)Recursos em linha:Formato digital
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Edição impressa e em CD-ROM

2015 Design Departamento de Comunicação e Arte da Universidade de Aveiro Tese de mestrado


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