Bibliotecas UA catálogo › Detalhes para: Impacto da contaminação de alimentos prontos a comer na saúde pública

Autor: Framegas , Daniela Patrícia Duarte Figueiredo, (1987-)Autor secundário: Leite , Daniela Costa;Gil , Ana Maria Pissarra Coelho, (1965-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro . Departamento de Química.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : D. Framegas, 2012Descrição: VI, 90 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMAssunto : Contaminação dos alimentos // Segurança alimentar // Saúde pública // Biotecnologia -- Teses de mestrado // Intoxicação alimentarCDU: 664.8:614.31(043)Recursos em linha:Formato digital

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Recursos eletrónicos	Biblioteca da UA Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-CD-ROM-6672 (Ver prateleira)	2	Interdito		345239
Livro	Mediateca da UA Depósito da Mediateca (Acesso restrito)	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-6844 (Ver prateleira)	1	Interdito		345238

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Tese de mestrado 2012 Biotecnologia Industrial e Alimentar Universidade de Aveiro