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Espectroscopia de infravermelho na análise de mostos e vinhos / Cristina Andreia Castro Correia ; sob orientação de João A. B. P. Oliveira e Manuel António Coimbra
Autor: Correia , Cristina Andreia Castro, (1988-)Autor secundário: Oliveira , João, (1953-);Coimbra , Manuel António, (1963-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro . Departamento de Química.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : C. Correia, 2011Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 73 p. : il. colorAssunto : Vinho -- Análise química // Química analítica -- Teses de mestrado // FermentaçãoCDU: 579.67:663.2(043)Recursos em linha:Formato digital
Tipo de documento Localização Colecção Cota Informação volume Estado Data de devolução Código de barras Reservas
Recursos eletrónicos Biblioteca da UA
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Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...) PAC-CD-ROM-5867 (Ver prateleira) 2 Interdito 331366
Livro Mediateca da UA
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Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...) PAC-7108 (Ver prateleira) 1 Interdito 331365
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2011 Química Analítica e Qualidade Universidade de Aveiro Tese de mestrado


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