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Production of lipase by extractive fermentation with ionic liquids / Sónia Patrícia Marques Ventura ; sob orientação de João Manuel da Costa e Araújo Pereira Coutinho e de Isabel Maria Delgado Jana Marrucho Ferreira
Autor: Ventura , Sónia Patrícia MarquesAutor secundário: Coutinho , João Pereira, (1976-);Marrucho , IsabelAutor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro . Departamento de Química.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : S. Ventura, 2011Descrição: XX, 327 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMTítulo paralelo: Produção de lipase por fermentação extractiva com líquidos iónicosAssunto : Lipases // Biomoléculas // Soluções iónicas // Engenharia química -- Teses de doutoramento // Separação química // FermentaçãoCDU: 66.06:577(043)Recursos em linha:Formato digital
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Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...) PAC-6289 (Browse shelf) 1 Item withdrawn 327848
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Edição impressa e em CD-ROM

2011 Tese de doutoramento Engenharia Química Departamento de Química da Universidade de Aveiro


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