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Efeito da alta pressão na actividade da enzima peroxidase / Andreia Maria Almeida Pinto ; sob orientação de Jorge Saraiva
Autor: Pinto , Andreia Maria Almeida, (1983-)Autor secundário: Saraiva , Jorge, (1967-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro . Departamento de Química.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : A. Pinto, 2008Descrição: X, 70 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMAssunto : Engenharia química -- Teses de mestrado // Enzimas // Alta pressão // Peroxidase // CatáliseCDU: 66-98:577.15(043)Recursos em linha:Formato digital
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Edição impressa e em CD-ROM

2008 Tese de mestrado Departamento de Química da Universidade de Aveiro Engenharia Química


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