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Caracterização molecular de estirpes autóctones de Saccharomyces cerevisiae / Maria Francisca Santos Eiriz ; sob orientação de Manuel António da Silva Santos
Autor: Eiriz, Maria Francisca SantosAutor secundário: Santos, Manuel António da SilvaAutor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Biologia.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : M. Eiriz, 2007Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 114 p. : il. colorAssunto : Variação genética // Genética molecular // Microbiologia -- Teses de mestrado // Fermentos // FermentaçãoCDU: 579.8:582.28(043)Recursos em linha:Formato digital
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Microbiologia 2007 Universidade de Aveiro Tese de mestrado


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