Etude du système polyphénol-oxydasique des racines (Lens culinaris med.) / Sonia Sevhonkian ; sob orientação de P.-E. Pilet

Autor: Sevhonkian , SoniaAutor secundário: Pilet, Paul-EmileAutor Institucional (Secundário): Université de Lausanne. . Faculté des Sciences.Língua: .País: Suíça.Publicação: Lausanne : [s.n.], 1972(Imprimerie Couchoud S. A.)Descrição: 160 p. : il.Assunto : Fisiologia vegetal // Polifenóis vegetais // Biologia -- Teses de doutoramento // Biossíntese // Metabolismo vegetal // Raízes (Botânica) // Oxidase CDU: 581.14(043)