Normal view MARC view ISBD view
Modern food microbiology
Autor: Jay , James M.Língua: Inglês.País: Estados Unidos.ISBN: 0-442-24127-5.Edição: 2nd edPublicação: New York (NY) : D. Van Nostrand, 1978Descrição: XI, 479 p. : il.Assunto : Microbiologia // Bioquímica // Química orgânica // AlimentosCDU: 664
Item type Current location Call number Vol info Status Date due Barcode Item holds
Livro Biblioteca da UA
Piso 4 (Avançado)
664A.71.2ed (Browse shelf) 1 Available 43274
Total holds: 0


© 2017 Universidade de Aveiro

Powered by Koha

// //]]>