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Human nutrition and dietetics / edited by J. S. Garrow, W. P. T. James, A. Ralph
Autor secundário: James , William Philip;Garrow , John Stuart;Ralph , AnnLíngua: Inglês.País: Reino Unido.ISBN: 0-443-05627-7.Edição: 10th edPublicação: Edinburgh : Churchill Livingstone, 2004 reprDescrição: XII, 900 p. : il.Assunto : Dietética // Nutrição humana -- Cuidados de saúde // Nutrição humana CDU: 612.39
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