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Transporte e utilização de açúcares e de ácidos carboxílicos nas leveduras Dekkera anomala e Candida utilis [Texto policopiado] : estudos em células e em vesículas membranares / Hernâni Varanda Gerós
Autor: Gerós , Hernâni Varanda, (1968-)Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Braga : H. Gerós, 1999Descrição: XXIII, 213 p. : il.Assunto : Fermentos // Ácidos carboxílicos // Transporte biológico // Ciência -- Teses de doutoramento // Membranas celulares // BioquímicaCDU: 577.35:582.28(043)


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