Controlo e otimização dos processos de produção da Centralrest, Lda (Record no. 275922)

000 -Etiqueta de registo
Cabeçalho 01318nam--2200313---4500
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20150522d2014----k--y0pory5003----ba
101 0# - Língua de publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Português
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Portugal
200 1# - Titulo e Menção de Responsabilidade
Primeira menção de responsabilidade Sónia Marisa da Cruz Lourenço
Título próprio Controlo e otimização dos processos de produção da Centralrest, Lda
Outras menções de responsabilidade sob orientação de Ivonne Delgadillo, Jorge Saraiva e Andreia Coelho
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da publicação, distribuição, etc. Aveiro
Nome do editor, distribuidor, etc. S. Lourenço
Data da publicação, distribuição, etc. 2014
215 ## - Descrição Física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item 1 CD-ROM
Indicação específica do tipo de material e extensão do item 90 p., pag. var.
Outras indicações físicas il. color
305 ## - Notas Relativas à Edição e História Bibliográfica da Publicação
Texto da nota Edição impressa e em CD-ROM
328 #0 - Nota de Dissertação ou Tese
Instituição que confere o grau académico Departamento de Química da Universidade de Aveiro
Área cientifica do grau académico Biotecnologia - Biotecnologia Alimentar
Especificações da dissertação ou tese e tipo de grau académico Tese de mestrado
Ano do grau académico 2014
606 ## - Nome Comum Usado Como Assunto
Elemento de entrada Biotecnologia alimentar
Subdivisão de assunto Teses de mestrado
ID Autoridade 175256
Elemento de entrada Indústria alimentar
Subdivisão de assunto Controlo de qualidade
ID Autoridade 237509
Elemento de entrada Alimentos
Subdivisão de assunto Processos de fabrico
ID Autoridade 96462
Elemento de entrada Conservação dos alimentos
ID Autoridade 235600
675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU)
Edição BN3
Notação 664(043)
Língua da edição Português
700 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Principal)
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Sónia Marisa da Cruz,
Datas 1990-
Palavra de ordem Lourenço
702 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Secundária)
Código de função Orientador de tese
Datas 1952-
Palavra de ordem Delgadillo Giraldo
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Ivonne,
Palavra de ordem Coelho
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Andreia
Código de função Orientador de tese
Código de função Orientador de tese
Datas 1967-
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Jorge,
Palavra de ordem Saraiva
712 02 - Nome de Colectividade-Autor (Responsabilidade Secundária)
Código de função Instituição que confere o grau académico
Palavra de ordem Universidade de Aveiro
Subdivisão Departamento de Química
801 #0 - Fonte de Origem
País PT
Regras de catalogação RPC
Data da última transacção 20150522
Agência UAVSD
856 4# - Endereço Electrónico e Modo de Acesso
Identificador Uniforme do Recurso (URL) http://hdl.handle.net/10773/14990
Nota para informação ao público Formato digital
990 ## - Elementos KOHA
Tipo de documento Livro
Holdings
Método aquisição Classificação Biblioteca de empréstimo Restrições Cota Tipo de documento Situação do extravio Estado processamento Situação do levantamento Código de barras N.º de inventário Biblioteca de aquisição Nível Enum. / Vol. Coleção Código de localização
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