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Baptista, Maria Inês Ramos Pilreira, 1982- New approaches to control and detect enterotoxic Staphylococcus aureus strains = Novas abordagens para controlar e detetar estirpes enterotóxicas de Staphylococcus aureus / Maria Inês Ramos Pilreira Baptista; sob orientação de Adelaide Almeida, Sílvia Rocha e Jorge Saraiva . - Aveiro : M. Baptista, 2018 . - 1 CD-ROM. - 235 p. : il. color Edição impressa e em CD-ROM. Tese de doutoramento: Biologia , Departamento de Biologia da Universidade de Aveiro, 2018. http://ria.ua.pt/handle/10773/22771 Biologia--Teses de doutoramento Compostos orgânicos voláteis Enterotoxinas Intoxicação alimentar CDU 579:615.83(043)
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