Silva, Isabel Mendes da,, 1979-
Analysis of the organic matter associated to sea salt : definition of potential molecular markers based on the volatile composition and presence of glycosidic derivatives and polysaccharides : definição de potenciais marcadores moleculares com base na composição volátil e presença de derivados glicosilados e polissacarídeos = Análise da matéria orgânica associada ao sal marinho / Isabel Mendes da Silva; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço . - Aveiro : I. Silva, 2014 . - 1 CD-ROM. - VIII, 129 p. : il. color
Edição impressa e em CD-ROM.
Tese de doutoramento: Química, Departamento de Química da Universidade de Aveiro, 2014.

http://hdl.handle.net/10773/13112

Compostos orgânicos voláteis
Marcadores bioquímicos
Polissacarídeos
Química--Teses de doutoramento
Sal marinho--Análise química

CDU 543.6:664.41(043)


© 2017 Universidade de Aveiro

Powered by Koha

// //]]>