Sarmento, Ana
A cardosina A, uma proteinase aspártica vegetal como modelo para estudos de comportamento em solventes orgânicos : da biocatálise à química de proteínas / Ana Cristina de Fraga Esteves Sarmento; sob orientação de Marlene Maria Tourais de Barros e de Euclides Manuel Vieira Pires . - Aveiro : A. Sarmento, 2002 . - 1 CD-ROM. - XVIII, 228 p. : il. color
Edição impressa e em CD-ROM.
Tese de doutoramento: Biologia, Universidade de Aveiro, 2002.

http://hdl.handle.net/10773/24696

Bioquímica--Teses de doutoramento
Solventes orgânicos
Proteínas aspárticas
Biocatálise

CDU 577.112(043)