Se você tem uma conta UA, por favor clique para autenticar-se.
Martins, André Estudo de parâmetros químicos responsáveis pelas características organolépticas de ananases comercializados em Portugal [Texto policopiado] / André Martins; sob orientação de Ivonne Delgadillo . - Aveiro : A. Martins, 1998 . - X, 97 p. : il. Edição impressa e em CD-ROM. Tese de mestrado: Química dos Produtos Naturais e Alimentos, Universidade de Aveiro, 1998. http://hdl.handle.net/10773/18013 Química dos alimentos--Teses de mestrado CDU 664(043)
© 2017 Universidade de Aveiro
Powered by Koha
Idiomas:
Português